Go Back
Pyszne brownie od Pani na Lunchu - idealny deser na każdą okazję

Brownie Pani na Lunchu

Proste w przygotowaniu, pyszne brownie z delikatnym smakiem czekolady, które zachwyci Twoje zmysły.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 porcji
Course: Deser, Słodka przekąska
Cuisine: Amerykańska, Europejska
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki na brownie
  • 200 g ciemna czekolada Wysokiej jakości czekolada zwiększa smak.
  • 100 g masło Do roztopienia z czekoladą.
  • 3 szt. jajka
  • 150 g cukier Można zmniejszyć według gustu.
  • 100 g mąka Można użyć mąki bezglutenowej.
  • 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy Dla dodatkowego smaku.
  • szczypta sól Wzmacnia smak brownie.
  • opcjonalnie orzechy/owoce/przyprawy Do personalizacji przepisu.

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzać piekarnik do 180°C.
  2. Roztopić ciemną czekoladę z masłem w jednej misce.
  3. W innej misce ubić jajka z cukrem, aż będą puszyste.
  4. Połączyć roztopioną czekoladę z mieszanką jajeczną.
  5. Dodać mąkę, sól i ekstrakt waniliowy. Mieszać do połączenia składników, ale nie za długo.
  6. Dodać opcjonalne składniki, jeśli używane.
  7. Przelać ciasto do formy i piec przez 25 minut.
  8. Sprawdzić, czy brownie jest gotowe - wbić patyczek, powinien być wilgotny, ale nie mokry.
Podanie
  1. Podawać na ciepło lub po wystudzeniu.
  2. Sugerowane podanie z gałką lodów lub owocami.

Notes

Można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Nie daj się złapać w pułapkę doskonałości - pyszne brownie można zrobić nawet z małymi niedociągnięciami.