Go Back

Brownie z Banana i Kakao

Proste, wilgotne brownie z dojrzałych bananów i kakao, doskonałe na szybki deser.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 9 kawałków
Course: Dessert, Healthy
Cuisine: American
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 2 szt. dojrzałe banany Użyj bardzo dojrzałych bananów dla lepszej słodyczy.
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego Dodaje kremowości i spaja masę.
  • 1/2 szklanki kakao w proszku Odpowiada za intensywny czekoladowy smak.
  • 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego Można użyć obu zależnie od preferencji.
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Pomaga w wypieku.

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść formę, aby brownie łatwo wyszło po ostudzeniu.
  2. Zmiksuj banany na gładką masę, tak aby miały konsystencję gęstego puree.
Mieszanie składników
  1. W misce połącz jogurt grecki, kakao, miód (lub syrop klonowy) oraz proszek do pieczenia i mieszaj do połączenia składników.
  2. Połącz masę bananową z kakaową i mieszaj do momentu, aż wszystko będzie jednolite.
Pieczenie
  1. Przelej do formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez 20-25 minut, aż wierzch będzie matowy.
  2. Ostudź całkowicie przed krojeniem.

Notes

Użyj dojrzałych bananów dla lepszej słodyczy i gładkości ciasta. Nie pomijaj chłodzenia – to kluczowe dla struktury.