Go Back

Brukselki z Miodem i Czosnkiem

Szybkie i łatwe do przygotowania brukselki skropione miodem i czosnkiem, które stają się chrupiące dzięki frytownicy.
Print Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Dodatek, Przystawka
Cuisine: Polska
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 500 g świeże brukselki
  • 2 łyżki miód można zastąpić syropem klonowym
  • 3 ząbki czosnek posiekany
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzej frytownicę do 200°C (400°F).
  2. Przytnij końce brukselki i przetnij je na pół.
  3. W dużej misce wymieszaj połówki brukselki z oliwą z oliwek, miodem, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
Gotowanie
  1. Rozłóż brukselki w jednej warstwie w koszyku frytownicy.
  2. Smaż przez około 20-25 minut, mieszając co jakiś czas, aby nie przypaliły się.
  3. Sprawdź, czy są gotowe — powinny być miękkie i mieć chrupiącą skórkę.

Notes

Używaj świeżych brukselek, najlepsze są te małe. Mieszanie w połowie smażenia pomoże uzyskać równomierne przypieczenie. Możesz przygotować brukselki z wyprzedzeniem i podgrzać je przed podaniem.