Go Back

Ciasteczka cynamonowe bez pieczenia

Te pyszne ciasteczka o miękkiej teksturze, pełne aromatycznego cynamonu i słodkiego miodu, to idealna przekąska, którą szybko przygotujesz bez pieczenia.
Print Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 pieces
Course: Desert, Przekąska
Cuisine: Polska
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka masła orzechowego (lub masła migdałowego) Można użyć masła migdałowego dla innego smaku.
  • 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego Możliwość wyboru w zależności od dostępności.
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli
Składniki na polewę
  • 1/2 szklanki cukru pudru Na polewę.
  • 1 łyżka mleka Można dodać więcej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Na polewę.

Method
 

Przygotowanie
  1. W dużej misce połącz płatki owsiane, masło orzechowe, miód (lub syrop klonowy), cukier puder, cynamon, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
  2. Z masy formuj kulki o średnicy około 2,5 cm. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spłaszcz każdą kulkę, aby uzyskała okrągły kształt.
  3. Umieść blachę z ciasteczkami w lodówce i schładzaj przez co najmniej 30 minut, aż będą twarde w dotyku.
  4. W międzyczasie przygotuj polewę. W małej misce wymieszaj cukier puder, mleko i ekstrakt waniliowy, aż uzyskasz gładką konsystencję. W razie potrzeby dodaj więcej mleka.
  5. Po schłodzeniu ciasteczek, polej je przygotowaną polewą przy pomocy łyżki lub woreczka do dekoracji.
  6. Pozwól, aby polewa stężała przez kilka minut przed podaniem.

Notes

Ciasteczka doskonale smakują z kawą, mlekiem lub jako szybka przekąska. Warto dodać orzechy lub bakalie do masy dla dodatkowej przyjemności.