Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachy, wykładając je papierem do pieczenia.

Utrzyj masło z masłem orzechowym w dużej misce, aż masa będzie gładka.

Dodaj oba cukry i miksuj, aż masa będzie puszysta.

Wbij jajo oraz dodaj wanilię, ubij do połączenia.

Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Mieszaj tylko do połączenia.

Wsyp kawałki czekolady i równomiernie wymieszaj.

Nabierz porcję ciasta, spłaszcz ją, dodaj karmel i uformuj kulkę, starając się szczelnie zamknąć karmel.

Ułóż kulki na blasze i piecz przez 10-12 minut, aż boki będą złote, a środek lekko niedopieczony.

Pozwól wystygnąć na blasze przez 3-5 minut przed przeniesieniem na kratkę.