Go Back

Ciasto Czekoladowe z Chipsami

Grube, miękkie ciasto czekoladowe z chipsami, idealne do krojenia w równe kawałki.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 kawałków
Course: Deser, Podwieczorek
Cuisine: Amerykańska
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki główne
  • 2 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki sól
  • 1 szklanka niesolonego masła, w temperaturze pokojowej Powinno być miękkie, aby dobrze się ubić.
  • 3/4 szklanki cukru białego
  • 3/4 szklanki brązowego cukru, mocno upakowanego Dla wilgotniejszego, karmelowego tła.
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 duże jajka
  • 2 szklanki chipsów czekoladowych Ważne, aby delikatnie wmieszać.
  • na dekorację bita śmietana lub polewa Do dekoracji po upieczeniu.

Method
 

Pieczenie
  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę 9×13 cali posmaruj tłuszczem i oprósz mąką.
  2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę i sól, aż całość będzie jednolita.
  3. W dużej misce ubij masło z cukrami i wanilią do uzyskania kremowej konsystencji.
  4. Dodawaj jajka po jednym, za każdym razem mieszając do połączenia.
  5. Wsyp suche składniki do mokrych i wymieszaj krótko, aż nie będzie widocznych smug mąki.
  6. Delikatnie wmieszaj chipsy czekoladowe.
  7. Przełóż masę do formy i wyrównaj wierzch.
  8. Piecz 25–30 minut. Ciasto jest gotowe, gdy patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
  9. Ostudź w formie, a potem udekoruj bitą śmietaną lub polewą.

Notes

Masło powinno być w temperaturze pokojowej, dobrze ubite. Dekoracje można dostosować do gustu.