Go Back
Cynamonowe scones świeżo upieczone na talerzu

Cynamonowe Scones

Cynamonowe scones to proste i pyszne wypieki, które wzbogacają poranki o przyjemny rytuał z aromatem cynamonu, doskonałe do kawy lub herbaty.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 sztuk
Course: Deser, Śniadanie
Cuisine: Angielska, Wypieki
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki do scones
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 75 g masła Schłodzone, pokrojone w kostkę
  • 2 łyżeczki cynamonu Można dodać więcej dla intensywniejszego smaku
  • 1 szklanka mleka Można użyć mleka roślinnego

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
  2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  3. Dodaj schłodzone masło i dokładnie wymieszaj, aż powstanie kruszonka.
  4. Wlej mleko i szybko wymieszaj, aż ciasto stanie się jednolite.
  5. Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i zagnieć delikatnie.
  6. Uformuj okrągły placek o grubości około 2-3 cm i pokrój na 8 trójkątnych kawałków.
  7. Przenieś scones na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  8. Piec przez 15-20 minut, aż będą złote.

Notes

Scones najlepiej podawać świeże z dżemem i kremem. Można dodać różne dodatki, takie jak orzechy, rodzynki lub kawałki czekolady.