Go Back

Łatwe Karmelki Datuowe

Te łatwe karmelki daktylowe to pyszne, miękkie toffi pokryte ciemną czekoladą, robione z tylko czterech składników.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 kawalki
Course: Deser, Przekąska
Cuisine: Bezglutenowa, Wegetariańska
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki główne
  • 1 szklanka daktyli Medjool (bez pestek) Muszą być miękkie i świeże.
  • 2 łyżki masła migdałowego Można zastąpić masłem słonecznikowym.
  • 1 łyżka oleju kokosowego (roztopionego) Pomaga uzyskać gładką pastę.
  • 1 szklanka chipsów czekoladowych Najlepiej ciemnych, aby zrównoważyć słodycz daktyli.

Method
 

Przygotowanie
  1. Sprawdź daktyle Medjool, aby upewnić się, że nie mają pestek. Muszą być miękkie i łatwe do ugniatania.
  2. Połącz daktyle, masło migdałowe i olej kokosowy, mieszając, aż uzyskasz gęstą, jednolitą pastę.
  3. Przełóż masę do formy, mocno dociśnij i wyrównaj wierzch.
  4. Roztop chipsy czekoladowe, aż będą gładkie i błyszczące, uważając, by ich nie przegrzać.
  5. Wylej roztopioną czekoladę na warstwę daktylową, a następnie wstaw do lodówki, aż czekolada stwardnieje.
  6. Pokrój na małe kwadraty lub prostokąty i podawaj.

Notes

Najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku, aby kostki trzymały kształt.