Go Back

Soczysta Pierś Kurczaka z Frytkownicy Powietrznej

Szybki przepis na soczystą pierś kurczaka przygotowaną w frytkownicy powietrznej. Przygotowanie zajmuje tylko 20 minut!
Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 porcje
Course: Kolacja, Obiad
Cuisine: Polska, Zdrowe
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 2 sztuki bezkoścne piersi kurczaka (około 170-225 g każda)
  • 1 łyżka oliwa z oliwek (najlepiej extra virgin)
Przyprawy
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka proszku czosnkowego
  • ½ łyżeczki proszku cebulowego
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • ½ łyżeczki soli (do smaku)
  • ¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
Dodatki
  • 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekanej, do dekoracji, opcjonalnie) Można dodać na końcu dla ozdoby.

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 190°C przez 3-5 minut.
  2. W dużej misce połącz oliwę z oliwek, wędzoną paprykę, proszek czosnkowy, proszek cebulowy, tymianek, sól i pieprz.
  3. Dokładnie wymieszaj przyprawy, a następnie natrzyj nimi piersi kurczaka.
  4. Umieść przyprawiony kurczak w koszu frytkownicy.
Gotowanie
  1. Gotuj w temperaturze 190°C przez 9 minut, obracając kurczaka w połowie gotowania.
  2. Po upływie czasu, sprawdź temperaturę mięsa; powinno wynosić 74°C.
  3. Odstaw kurczaka na 5 minut przed pokrojeniem.
  4. Opcjonalnie, posyp świeżą pietruszką przed podaniem.

Notes

Staraj się dobrze pokryć kurczaka przyprawami, aby wydobyć pełnię smaku. Użyj termometru do mięsa dla pewności, że pierś jest odpowiednio upieczona.