Składniki
Method
Przygotowanie brownie
- Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 160°C (320°F).
- Połącz masło z cukrem w misce. Mieszaj aż masa będzie mokra i jednolita.
- Dodaj jajka i wanilię. Mieszaj do uzyskania gładkiej i lepkiej masy.
- Wsyp suche składniki: kakao, mąkę, sól i proszek do pieczenia. Mieszaj krótko, tylko do połączenia.
- Przygotuj formę do frytkownicy, nasmaruj ją, wlej ciasto i wyrównaj wierzch.
- Piecz 15–20 minut, zaczynając kontrolę po 15 minutach.
- Ostudź przed krojeniem, aby uniknąć rozdarcia.
Uwagi
Nie przeciągaj mieszania po dodaniu mąki, aby uniknąć cięższej konsystencji. Celuj w lekko niedopieczony środek, jeśli lubisz wilgotne brownie.
