Brownies

Łatwe do zrobienia brownies w jednej misce, wilgotne w środku z roztopionymi czekoladowymi kropelkami, idealne na szybki deser.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 20

Łączny czas 30

Porcje: 16 kwadraty

Rodzaj: Deser, Słodycze

Kuchnia: Amerykańska

Kalorie: 150

Baza kakaowa

1/2 szklanka oleju lub 1 kostka (1/2 szklanki) roztopionego masła Można użyć oleju dla prostoty lub masła dla smaku.
1/2 szklanka niesłodzonego kakao w proszku Kakao jest kluczem do czekoladowego smaku.
1 szklanka cukru Dodaje słodyczy do ciasta.

Dodatki

2 sztuki jajka Dodają wilgoci i pomogą w związaniu masy.
1 łyżeczka wanilii Wzmacnia smak.
1/2 szklanka mąki Nie należy mieszać zbyt długo.
1/4 łyżeczka sól Dodaje głębi smaku.
1/2 szklanka czekoladowych kropelek Wnosi słodkie, rozpływające się fragmenty.
1/2 szklanka posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie) Opcjonalne, dodają chrupkości.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Przygotuj formę 8×8 cali.
W misce wymieszaj olej (lub roztopione masło), kakao i cukier do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj jajka i wanilię, mieszaj aż będzie gładkie.
Przesiej mąkę i sól do miski i mieszaj tylko do momentu, aż znikną suche smugi.
Dodaj czekoladowe kropelki i orzechy (jeśli używasz) i krótko wymieszaj.
Przełóż masę do formy i wygładź wierzch.
Piecz przez 18-20 minut.
Sprawdź wykałaczką, powinna być czysta.
Ostudź w formie przed krojeniem.

Upewnij się, że nie pieczesz brownies zbyt długo, inaczej będą suche. Orzechy włoskie można dodać dla chrupkości.