Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż blachy papierem do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj zmiękczone masło, brązowy cukier oraz cukier biały, aż masa stanie się gładka i puszysta.

Dodaj jajka, jedno po drugim, upewniając się, że każde dobrze się wmiesza przed dodaniem następnego. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.

W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo łącz tę mieszankę z masą maślaną, mieszając, aż składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt długo.

Delikatnie wmieszaj chipsy czekoladowe i maliny, starając się ich nie rozgnieść.

Łyżką nakładaj porcje ciasta na przygotowane blachy, zostawiając wystarczająco dużo miejsca między ciasteczkami, ponieważ podczas pieczenia nieco się spłaszczą.

Piecz przez 10-12 minut, aż brzegi będą złociste, a środek nieco niedopieczony — to klucz do ich żującej konsystencji.

Pozwól wystygnąć ciastkom na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratki, aby całkowicie ostygły.