Cofnij

Crispy Mini Potato Bites

These crispy mini potatoes are a delightful snack, perfect for any occasion, bursting with flavor from garlic and paprika.
Wydrukuj przepis
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 4 servings
Rodzaj: Appetizer, Snack
Kuchnia: Polish
Kalorie: 250
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Main Ingredients
  • 2 lbs małych ziemniaków Use small potatoes for the best texture.
  • 2 tablespoons oliwy z oliwek Enhances flavor and crispiness.
  • 1 teaspoon czosnku w proszku Adds aromatic flavor.
  • 1 teaspoon papryki For additional flavor.
  • Sól i pieprz do smaku Adjust according to taste.
  • optional Świeże zioła For garnish before serving.

Method
 

Preparation
  1. Rozgrzej frytkownicę do temperatury 400°F (200°C).
  2. Umyj dokładnie małe ziemniaki i osusz je, a następnie przekrój każdy na pół.
  3. W dużej misce wymieszaj połówki ziemniaków z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
Cooking
  1. Ułóż przekrojone ziemniaki skórką w dół w koszyku frytkownicy, w jednej warstwie.
  2. Smaż przez 20-25 minut, od czasu do czasu sprawdzając i przechylając koszyk, aż ziemniaki nabiorą złotego koloru i będą miękkie.
  3. Ostrożnie wyjmij ziemniaki z frytkownicy, pozostaw je na kilka minut do ostygnięcia, a następnie możesz je posypać świeżymi ziołami, jeśli chcesz. Podawaj na ciepło.

Uwagi

Użyj małych ziemniaków dla idealnej tekstury. Upewnij się, że ziemniaki są dobrze osuszone przed nałożeniem przypraw. Dodaj świeże zioła tuż przed podaniem, aby zwiększyć aromatyczność dania.