Cofnij

Czubaty z ciastem ciasteczkowym

Warstwowy deser bez pieczenia z mocno czekoladowym spodem, gładką warstwą czekolady i waniliowym cookie dough na wierzchu.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 filiżanek
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Amerykańska
Kalorie: 350
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Spód
  • 1 szklanka pokruszonych ciastek czekoladowych Muszą być równomiernie wilgotne, żeby spód się skleił.
  • 1/4 szklanki roztopionego masła
Warstwa czekoladowa
  • 1 szklanka czekoladowych chipsów
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki Mieszaj na małym ogniu, żeby uzyskać gładką warstwę.
Cookie dough
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1 szklanka mąki uniwersalnej (podgrzanej) Podgrzanie mąki eliminuje surowy smak.
  • 1/2 szklanki miękkiego masła Nie może być roztopione.
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki mini czekoladowych chipsów Dodaj do masy, aby zachować 'kropki' czekolady.

Method
 

Przygotowanie spodu
  1. W misce połącz pokruszone czekoladowe ciastka z roztopionym masłem. Mieszaj, aż okruszki będą wyglądały jak 'mokry piasek'.
  2. Podziel masę pomiędzy filiżanki i mocno dociśnij.
Roztapianie czekolady
  1. W małym garnku połącz czekoladowe chipsy z śmietanką. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż masa będzie gładka.
  2. Rozdziel roztopioną czekoladę między filiżanki.
Przygotowanie cookie dough
  1. W osobnej misce utrzyj miękkie masło z brązowym cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodawaj stopniowo podgrzaną mąkę i wanilię.
  2. Wsyp mini czekoladowe chipsy i krótko wmieszaj.
  3. Nałóż ciasto ciasteczkowe na warstwę czekoladową i przekryj.
Schładzanie
  1. Przykryj filiżanki i wstaw do lodówki, aż deser stężeje.
Podawanie
  1. Podawaj na zimno, aby uzyskać najlepszy smak.

Uwagi

Najlepszy efekt to ucharakteryzowanie spodu - jeśli będzie luźny, kruszy się przy jedzeniu. Podawaj w przezroczystych szklankach, aby pokazać warstwy.