Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj formę o wymiarach 8×8 cali lub wyłóż ją papierem do pieczenia.

W średniej misce roztop masło, następnie odstaw do przestygnięcia. Wmieszaj białą i brązową cukier, aż będą dobrze połączone.

Dodaj kakao, sól i ekstrakt waniliowy, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Wbijaj jajka jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.

Przesiej mąkę oraz skrobię kukurydzianą, a następnie delikatnie wymieszaj do uzyskania jednorodnej masy. Wylej ciasto do formy.

Piecz przez 20-25 minut, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie z wilgotnymi okruchami.

W międzyczasie przygotuj ganache: podgrzej śmietanę, aż zacznie wrzeć, a następnie dodaj posiekaną czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej masy.

Gdy brownie są upieczone, wylej ganache na wierzch i posyp kolorowymi czekoladowymi kropelkami.

Pozwól całości wystygnąć do temperatury pokojowej, a następnie schłodź w lodówce przez 1 godzinę, aż ganache się zetnie.