Cofnij

Karmelki z daktyli

Łatwe do zrobienia karmelki z daktyli, które łączą gęstą nakładkę daktylową z chrupiącą warstwą ciemnej czekolady.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 16 kawałków
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Bezglutenowa, Wegańska
Kalorie: 80
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Główne składniki
  • 1 filiżanka daktyli Medjool (bez pestek) Muszą być miękkie i lepkie.
  • 2 łyżki masła migdałowego Można użyć masła z nasion słonecznika dla wersji bez orzechów.
  • 1 łyżka oleju kokosowego (roztopionego)
  • 1 filiżanka czekoladowych chipsów Należy użyć ciemnej czekolady dla intensywniejszego smaku.

Method
 

Przygotowanie
  1. Sprawdź, czy daktyle Medjool są bez pestek i usuń ewentualne twarde końcówki.
  2. Połącz daktyle, masło migdałowe i roztopiony olej kokosowy, mieszając do uzyskania gładkiej pasty.
  3. Wciśnij mieszankę daktylową w równą warstwę w formie, sprasowując dokładnie.
  4. Roztop chipsy czekoladowe do momentu, gdy będą gładkie i jednolite.
  5. Wylej lub rozsmaruj roztopioną czekoladę na warstwie daktylowej i schłódź, aż czekolada całkowicie stwardnieje.
  6. Pokrój w małe kwadraty lub prostokąty i podawaj.

Uwagi

Karmelki najlepiej przechowywać w lodówce.