Cofnij

Kleksy z Borówek w Greckim Jogurcie

Słodkie, mrożone kawałki borówek w chrupiącej polewie jogurtowej – szybki i łatwy deser bez pieczenia.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Łączny czas 3 godziny
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 120
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Główne składniki
  • 1 szklanka świeżych borówek Muszą być jędrne i soczyste.
  • 1 szklanka jogurtu greckiego Użyj gęstego jogurtu.
  • 2 łyżki miodu Opcjonalnie, do smaku.
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Opcjonalnie, dodaje aromatu.

Method
 

Przygotowanie
  1. Przygotuj blachę i miejsce w zamrażalniku. Wyłóż blachę papierem do pieczenia, upewnij się, że blacha pasuje do zamrażalnika.
  2. Do miski przełóż jogurt grecki. Jeśli używasz, dodaj miód i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do uzyskania jednolitej, gęstej masy.
  3. Zanurzaj borówki pojedynczo w jogurcie, tak aby były całkowicie pokryte.
  4. Przekładaj obtoczone borówki na papier do pieczenia, zostawiając odstępy między nimi.
  5. Wstaw blachę do zamrażalnika na 2–3 godziny, aż polewa będzie twarda.
  6. Podawaj bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki.

Uwagi

Wybierz gęsty jogurt grecki, aby uzyskać równą polewę. Upewnij się, że polewa jest gładka i nie napowietrzona. Po zamrożeniu można je przechować w pojemniku dla lepszej organizacji.