Cofnij

Łatwe Karmelki Datuowe

Te łatwe karmelki daktylowe to pyszne, miękkie toffi pokryte ciemną czekoladą, robione z tylko czterech składników.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 12 kawalki
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Bezglutenowa, Wegetariańska
Kalorie: 120
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Składniki główne
  • 1 szklanka daktyli Medjool (bez pestek) Muszą być miękkie i świeże.
  • 2 łyżki masła migdałowego Można zastąpić masłem słonecznikowym.
  • 1 łyżka oleju kokosowego (roztopionego) Pomaga uzyskać gładką pastę.
  • 1 szklanka chipsów czekoladowych Najlepiej ciemnych, aby zrównoważyć słodycz daktyli.

Method
 

Przygotowanie
  1. Sprawdź daktyle Medjool, aby upewnić się, że nie mają pestek. Muszą być miękkie i łatwe do ugniatania.
  2. Połącz daktyle, masło migdałowe i olej kokosowy, mieszając, aż uzyskasz gęstą, jednolitą pastę.
  3. Przełóż masę do formy, mocno dociśnij i wyrównaj wierzch.
  4. Roztop chipsy czekoladowe, aż będą gładkie i błyszczące, uważając, by ich nie przegrzać.
  5. Wylej roztopioną czekoladę na warstwę daktylową, a następnie wstaw do lodówki, aż czekolada stwardnieje.
  6. Pokrój na małe kwadraty lub prostokąty i podawaj.

Uwagi

Najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku, aby kostki trzymały kształt.