Cofnij

Pudding Chia

Gęsty pudding chia z orzechową nutą i chrupiącą skorupką czekolady, idealny na deser lub śniadanie.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Łączny czas 2 godziny
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska
Kalorie: 320
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Baza Puddingu
  • 3 łyżki nasiona chia Zagęszczają bazę
  • 1 szklanka mleka według wyboru Możesz użyć dowolnego mleka
  • 1 łyżka syrop klonowy Delikatnie słodki
  • 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
  • 1 łyżka kremowego masła orzechowego Dobrze wymieszać
Skorupka Czekoladowa
  • 2 łyżki czekoladowych chipsów
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego Do rozpuszczenia czekolady
Dodatki
  • prażone orzeszki ziemne Do posypania
  • płynna sól Oszczędnie, do smaku

Method
 

Przygotowanie Puddingu
  1. Wymieszaj nasiona chia, mleko, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i masło orzechowe w słoiku, aż masa będzie gładka.
  2. Przykryj słoik i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na noc, aż pudding się zetnie.
Przygotowanie Skorupki
  1. Rozpuść czekoladowe chipsy z olejem kokosowym, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Polej schłodzony pudding rozpuszczoną czekoladą i posyp prażonymi orzeszkami oraz płynną solą.
  3. Włóż słoik na kilka minut do lodówki, aby skorupka stwardniała.
Podanie
  1. Podawaj pudding z czekoladową skorupką, przełamując ją łyżeczką.

Uwagi

Masło orzechowe powinno być dokładnie wymieszane, aby uniknąć grudek. Skorupkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby była chrupiąca.