Cofnij
Różowa herbata Chai w filiżance z delikatnymi kwiatami i przyprawami

Różowa herbata Chai

Elegancka różowa herbata z głębią smakową zielonej herbaty i kardamonu, idealna na każdą okazję.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Desery, Napoje
Kuchnia: Azjatycka, Indyjska
Kalorie: 150

Składniki
  

Główne składniki
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki liści zielonej herbaty Używaj świeżych liści dla najlepszego aromatu.
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Pomaga uzyskać różowy kolor.
  • 2 szklanki mleka Można użyć mleka roślinnego jako alternatywy.
  • cukier do smaku
  • rozgniecione strąki kardamonu Dodaje wyjątkowego aromatu.
  • posiekane pistacje i migdały Do dekoracji.

Method
 

Przygotowanie
  1. W garnku zagotuj 2 szklanki wody.
  2. Gdy zacznie wrzeć, dodaj 2 łyżki liści zielonej herbaty oraz 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej. Delikatnie wymieszaj.
  3. Pozwól mieszance gotować się przez około 10 minut, od czasu do czasu zamieszaj.
  4. Dodaj 2 szklanki mleka oraz cukier według własnego smaku. Gotuj dalej, aż herbata zmieni się w piękny różowy kolor.
  5. Wmieszaj rozgniecione strąki kardamonu i pozwól im naciągnąć przez minutę.
  6. Ostrożnie przelej herbatę do filiżanek, dekorując każdą posiekanymi pistacjami i migdałami.

Uwagi

Używaj świeżych liści zielonej herbaty, aby wydobyć ich pełen aromat. Kontroluj czas gotowania, aby uniknąć goryczy.