Cofnij

Serowe Ciasteczka w Stylu Red Velvet

Pyszne serowe ciasteczka o smaku red velvet, które nie wymagają pieczenia, przypominają lekkie desery w formie małych serniczków.
Czas przygotowania 10 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 12 porcji
Rodzaj: Deser, Słodkości
Kuchnia: Amerykańska
Kalorie: 150

Składniki
  

Podstawowe składniki
  • 1 szklanka mieszanki ciasta red velvet
  • 113 g serka kremowego, miękkiego Serek musi być naprawdę miękki.
  • 1/4 szklanka cukru pudru Błyskawicznie się rozpuszcza.
  • 1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego Wzmacnia smak.
  • 1/2 szklanka bitej śmietany Dodaje lekkości.
Dodatki do dekoracji
  • Czekoladowe wiórki lub posypka do dekoracji Dodaje chrupkości.

Method
 

Przygotowanie masy
  1. W misce wsyp mieszankę red velvet, dodaj miękki serek kremowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
Dodawanie bitej śmietany
  1. Delikatnie dodaj bitą śmietanę i wymieszaj krótko, aż masa stanie się jaśniejsza i puszysta.
Formowanie ciasteczek
  1. Nabieraj porcje i formuj małe kulki lub przełóż do foremek na mini babeczki.
Chłodzenie
  1. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.
Podanie
  1. Przed podaniem posyp czekoladowymi wiórkami.

Uwagi

Serek musi być miękki, a bitą śmietanę wmieszaj delikatnie. Upewnij się, że dekoracja jest dodatnia tuż przed podaniem.