Cofnij
Fudż truskawkowy z kremową konsystencją i kawałkami truskawek.

Truskawkowy Fudge

Słodki i kremowy fudge truskawkowy, który łatwo przygotować bez gotowania. Idealny deser na ciepłe dni.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Łączny czas 3 godziny
Porcje: 12 kawałków
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Wegańska
Kalorie: 120
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Główne składniki
  • 1 szklanka świeżych truskawek, zblendowanych Blenduj na gładko.
  • 1 szklanka śmietany kokosowej Nadaje masie gęstość i kremowość.
  • 1/2 szklanki mąki migdałowej Zagęszcza fudge.
  • 1/4 szklanki syropu klonowego lub innego naturalnego słodzika Można użyć innego słodzika, ale zmieni to smak.
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Można dodać więcej, jeśli lubisz mocniejszy aromat.
  • szczypta soli Dodaje smaku.

Method
 

Przygotowanie
  1. Wyłóż kwadratowe naczynie.
  2. Do dużej miski dodaj zblendowane truskawki, śmietanę kokosową, mąkę migdałową, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
  3. Mieszaj tak długo, aż masa będzie jednolita.
  4. Wlej masę do przygotowanego naczynia i wygładź wierzch.
  5. Wstaw do lodówki na 2–3 godziny, aż fudge stwardnieje.
  6. Wyjmij fudge z naczynia, przełóż na deskę do krojenia i pokrój w kwadraty.

Uwagi

Blenduj truskawki na gładko. Upewnij się, że mąka migdałowa jest dobrze wymieszana. Wygładź wierzch przed chłodzeniem. Nie skracaj czasu chłodzenia, jeśli masz zamiar kroić w kostki. Krojenie powinno być zdecydowane.