Cofnij

Waniliowe Babeczki

Pyszne, wilgotne babeczki o delikatnym smaku wanilii, pokryte słodkim lukrem. Idealne na każdą okazję!
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 12 babeczek
Rodzaj: Deser, Przekąska
Kuchnia: Polska, Słodkie
Kalorie: 220
Ingredients Method Notes

Składniki
  

Główne składniki
  • 1 szklanka mąka uniwersalna
  • 1 szklanka cukier
  • 0.5 szklanka masło, miękkie
  • 2 sztuki duże jajka
  • 0.5 szklanka mleko
  • 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
  • 1.5 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 0.25 łyżeczki sól
  • 1 porcja lukier waniliowy (kupiony lub domowy)
  • 1 porcja barwnik spożywczy (opcjonalnie)
  • 1 porcja dodatki (opcjonalnie, np. posypki, czekolada)

Method
 

Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż formę do muffinów papilotkami.
  2. Ubij miękkie masło z cukrem na puszystą, jaśniejszą masę.
  3. Dodawaj jajka po jednym, miksując po każdym do połączenia.
  4. Wlej mleko i dodaj ekstrakt waniliowy, a następnie krótko wymieszaj.
  5. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  6. Wsypuj suche składniki stopniowo do mokrych i mieszaj tylko do połączenia.
  7. Rozdziel ciasto do papilotek, napełniając je do 2/3 wysokości.
  8. Piecz przez 18–20 minut, aż babeczki lekko się zarumienią.
  9. Ostudź całkowicie przed lukrowaniem.
  10. Udekoruj lukrem waniliowym i opcjonalnie posypkami.

Uwagi

Babeczki powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.